10 sản phẩm thay thế cho ăn uống lành mạnh và giảm cân nhanh

<

Top 10 sản phẩm có thể được thay thế bằng lành mạnh hơn - chúng sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng và giữ cho mình một hình thể tuyệt vời.

Theo tôi, để giữ cho mình một hình thể tuyệt vời và khỏe mạnh, bạn không cần phải kiềm chế bản thân hoặc hy sinh. Điều quan trọng là đưa ra quyết định có ý thức để ăn những gì bạn thích, bao gồm trong chế độ ăn uống thực phẩm ngon giúp cơ thể bạn hoạt động tốt hơn và không tăng thêm cân. Lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn, bổ dưỡng hơn sẽ trở nên hoàn toàn tự nhiên đối với bạn, một khi bạn biết khi nào và làm thế nào để đưa chúng vào chế độ ăn uống của bạn. Một lối sống lành mạnh bắt đầu khi thực phẩm lành mạnh trở thành thói quen.

Ví dụ, tôi yêu bánh sô cô la và eclairs với creme brulee, và tôi sẽ không bao giờ tước đi điều đó. Nhưng bạn có thể thay thế một số sản phẩm bằng những sản phẩm lành mạnh hơn. Đồng thời bạn sẽ không mất gì, nhưng ngược lại, bạn sẽ nhận được nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất hữu ích hơn nữa. Chúng tôi cung cấp cho bạn 10 loại thực phẩm thay thế, tốt cho sức khỏe hơn, giúp bạn giảm cân nhanh chóng và giữ cho mình một vóc dáng tuyệt vời.

Gạo trắng → Quinoa

Quinoa, một loại ngũ cốc độc đáo, chứa nhiều protein hơn bất kỳ loại ngũ cốc nào khác. Trung bình, 16, 2% (để so sánh: 7, 5% trong gạo). Loại ngũ cốc Nam Mỹ này cũng chứa tất cả chín axit amin thiết yếu cho cơ thể. Ngoài ra, quinoa rất giàu phốt pho (gấp ba lần so với gạo và không thua kém nhiều loài cá), sắt (gấp đôi lượng lúa mì), canxi, kẽm và chất xơ.

Gạo rất giàu carbohydrate. Calo trong một khẩu phần cơm ít hơn một chút so với cùng một phần quinoa. Nhưng ngay sau bữa ăn, carbohydrate biến thành đường và sau đó - vì năng lượng không được tiêu thụ hoàn toàn - thành chất béo. Quinoa cũng được xử lý rất hiệu quả, cung cấp cho toàn bộ cơ thể nhiên liệu từ protein nguyên chất. Do đó, trong tranh chấp với gạo và với nhiều loại ngũ cốc khác, nó vẫn chiến thắng.

Bánh mì trắng → Pita

Về mặt lý thuyết, không có loại bánh mì nào có thể được gọi là "tốt". Tốt nhất, nó nên là bánh mì nửa hạt hoặc bánh mì ngũ cốc mọc mầm, được chế biến tối thiểu, giữ lại lượng vitamin và chất dinh dưỡng lớn nhất. Nhưng bánh mì như vậy rất khó tìm thấy trên kệ của các cửa hàng thông thường, và nó sẽ đắt tiền để mua.

Do đó, đối với bánh mì sandwich của bạn thay vì bánh mì trắng cắt lát, hãy chọn bánh mì pita tốt nhất. Nó có ít calo hơn bánh mì trắng, ít chất béo, nhưng có sắt và canxi. Không giống như lavash, bánh mì trắng hầu như không có giá trị dinh dưỡng.

Khoai tây nghiền → Súp lơ nghiền nhuyễn

So với khoai tây, súp lơ là một lựa chọn tốt hơn cho mỗi ngày vì một số lý do rõ ràng. Súp lơ chứa các vitamin và khoáng chất như: C, K, B1, B6, kali, natri, chất xơ, axit folic ... Danh sách này cứ lặp đi lặp lại. Nguyên nhân của sự hữu ích của súp lơ nghiền nhuyễn đối với sức khỏe của bạn là hàm lượng calo rất thấp so với khoai tây nghiền.

Bánh lúa mạch đen → Bột ngô

Một tortilla ngô trung bình chỉ chứa 40 kcal và 5 g chất béo, trong khi bánh lúa mạch đen bột phẳng - 110 kcal và 2, 5 g chất béo. Sự khác biệt là rõ ràng! Chưa kể đến việc lúa mạch đen lúa mạch đen chứa quá nhiều natri, trái ngược với bánh bột ngô.

Kem chua → sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp ít béo có hương vị tinh tế, mềm mại. Kết cấu của nó gần giống với kem chua, dày hơn một chút. Sữa chua Hy Lạp phục vụ như là một thay thế tuyệt vời cho kem chua, trong khi sở hữu một hàm lượng calo thấp. Một cốc sữa chua Hy Lạp ít béo chứa khoảng 130 kcal và 0 g chất béo, trong khi một ly kem chua chứa hơn 450 calo và 45 g chất béo. Và đây là một sự khác biệt đáng kể!

Nước trái cây → nước trái cây

Hầu hết mọi người biết rằng nước ép trái cây (ngay cả khi chúng mới được ép và làm bằng tất cả các công nghệ) thực sự không hữu ích. Thông thường, nước ép trái cây được đóng gói cùng với đường và xi-rô ngọt, kích thích cơ thể chúng ta sản xuất và lưu trữ chất béo dư thừa. Chọn trái cây tươi thay vì nước trái cây. Điều này sẽ giúp bạn không dự trữ "lượng calo đóng gói" hàng ngày.

Mayonnaise → Bơ nghiền

Bạn có thích tất cả các loại đồ ăn nhẹ với nước sốt? Sau đó xem xét: hai muỗng canh mayonnaise chứa 115 kcal, rất nhiều chất béo bão hòa và khoảng 200 mg natri, trong khi 1/4 toàn bộ quả bơ chỉ chứa 80 kcal. Và lợi ích sức khỏe của nó là rất tuyệt vời: bơ dẫn đầu danh sách sản phẩm chống lão hóa vì nó chứa chất béo thực vật lành mạnh, vitamin E và glutathione, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ hỗ trợ oxy và kali trong cơ thể, giữ cho da và các mạch trong tình trạng tốt. Không có gì đáng ngạc nhiên khi một số người coi guacamole, bột bơ nghiền, là một con mồi siêu hạng.

Khoai tây chiên → Khoai tây nướng ngọt

Khoai tây chiên có hại vì những lý do khách quan: nó chứa rất nhiều chất béo bão hòa và carbohydrate, không mang lại điều gì tốt cho cơ thể. Một điều nữa - khoai lang - khoai lang. Lần tới khi bạn muốn ăn khoai tây chiên, hãy nướng khoai lang trong lò nướng. Bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều calo và có được một lượng lớn vitamin và chất dinh dưỡng rất có lợi cho cơ thể: A, C, protein và chất xơ.

Sốt cà chua → Cà chua tươi xắt nhỏ

Có vẻ như điều đó không tốt trong sốt cà chua - đó chỉ là cà chua? Nhưng không. Sốt cà chua thường chứa một lượng lớn đường và đôi khi các thành phần khó hiểu khác mà bạn chắc chắn không cần khi bạn đang cố gắng duy trì chế độ ăn uống lành mạnh. Chọn cà chua tươi, thái hạt lựu hoặc xắt nhỏ. Ít nhất theo cách đó bạn sẽ biết chính xác những gì bạn đang đưa vào miệng. Và nó sẽ không chứa vô số đường không mong muốn chỉ kích thích cơ thể bạn sản xuất và lưu trữ chất béo.

Pasta → Wholemeal Pasta

Không có sự khác biệt cụ thể về hàm lượng calo trong mì ống hoặc trong mì ống nguyên hạt. Nhưng mì ống thông thường thực tế không mang bất kỳ giá trị dinh dưỡng nào, trong khi ngũ cốc nguyên hạt có thể chứa tới 7 g chất xơ và 8 g protein. Và điều này có nghĩa là bằng cách ăn mì, mì spaghetti hoặc sừng làm từ bột ngũ cốc nguyên chất, cơ thể bạn nhận được nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động lành mạnh và đốt cháy chất béo dư thừa.

Những sản phẩm như vậy, tất nhiên, không thể tìm thấy trong một cửa hàng thông thường. Tuy nhiên, với một mong muốn mạnh mẽ, chúng vẫn có thể được tìm thấy trong cùng Auchan hoặc METRO. Một điều nữa là sự lười biếng. Nhưng những người nghiêm túc nghĩ về sức khỏe và tương lai của họ thì không lười biếng.

Sẽ không bao giờ đau lòng khi nhớ đến sự tồn tại của các sản phẩm thay thế như vậy để sử dụng chúng, nếu không thường xuyên, thì ít nhất là theo định kỳ. Để bắt đầu, bạn có thể cố gắng làm cho một cái gì đó đơn giản hơn, ví dụ, guacamole hoặc một cái gì đó từ mì ống nguyên hạt. Theo thời gian, điều này sẽ trở thành một thói quen. Điều chính - chú ý đến những gì bạn ăn, và thưởng thức nó!

Hình: Bartosz Luczak / Shutterstock.com
<

Bài ViếT Phổ BiếN